Malice in kosila:

Špargljeva ponudba

 

Hladne predjedi

Hobotnica v solati s šparglji in čemažem
Prekajen gosji speck z mariniranimi šparglji in mlado solato

Juhe

Kremna špargljeva juha z jurčki
Pomladna mineštra s čemaževim kruhkom

Tople predjedi

Zapečena kapesanta s šparglji, kraško burjo in Cheddar sirom
Frtalja s šparglji, čemažem in svežimi zelišči, popečena panceta

Glavne jedi

File brancina na žaru, ajdova kaša s pomladno zelenjavo
Tunin steak s popečenimi šparglji in belim sezamom
Gratinirana svinjska ribica s kraško burjo in sirom v lastnem soku, špargljev mošnjiček
Piščančja prsa z limonino skorjico, mlad pečen krompir s popečeno zelenjavo
Goveji ribeye steak z gratiniranimi šparglji in dimljenim lososom
Polnozrnati špageti s šparglji, gamberi in ocvrtim češnjevim paradižnikom
Puranova rižota s šparglji, korenčkom in čemažem s svežim paremzanom in ocvrto mozzarello

Solate

Mlada solata z jajcem

Sladice

Šparglejva strjenka z jogurtom in gozdnimi sadeži
Vafelj s sadjem, svežimi jagodami in čokolado

Nazaj